Para
uma vida saudável é importante se ter uma dieta variada,
equilibrada e moderada. Ou seja, além de se ingerir alimentos dos mais diversos
tipos moderadamente, é importante que haja um equilíbrio entre eles. Não
adianta querer consumir muito de um tipo de alimento e não consumir nada de
outro, o ideal é consumir de tudo um pouco e um pouco de tudo.
Para
ajudar as pessoas a terem uma dieta com esses três itens, variedade, equilíbrio
e moderação, o governo dos Estados Unidos criou a Pirâmide Alimentar, que é um
desenho de uma pirâmide dividida em seis partes que representam os seis grupos
de alimentos que devemos consumir diariamente. Os grupos são os
seguintes: carboidratos, frutas, legumes, carnes (feijão e
ovos), laticínios e gorduras (e doces).
Cada
um dos grupos contém alimentos necessários para o bom funcionamento de nosso
organismo. Os carboidratos fornecem energia, as frutas e os vegetais fornecem fibras,
vitaminas e minerais, os laticínios são a principal fonte de cálcio para os ossos além de também
fornecerem proteínas responsáveis pelo crescimento. O grupo das carnes e ovos
fornecem além de proteínas responsáveis pelo crescimento, também uma série de
nutrientes como vitaminas do complexo B, fósforo, zinco, ferro, magnésio entre
outros minerais. E o grupo das gorduras e doces fornecem a dose de gorduras que
nosso corpo necessita para o crescimento e formação hormonal.
Por
isso é necessário o consumo diário de porções de todos os grupos. O número de
porções varia de acordo com o grupo, sendo que o grupo dos pães, cereais,
massas e arroz, os carboidratos da base da pirâmide são os que mais porções diárias devem ter. Já o último grupo,
da ponta da pirâmide, as gorduras e os doces, devem ser ingeridos em menos
porções, pois o excesso pode trazer obesidade além de desenvolver doenças.
Quando
conseguimos equilibrar nossa dieta e seguir os princípios da pirâmide alimentar, conseguiremos ter uma vida mais
saudável e livre de doenças, além de um envelhecimento mais lento e uma maior
longevidade. Se além de ter uma alimentação saudável com base na pirâmide,
fizermos exercícios físicos freqüentemente, a qualidade de vida também é
aumentada em muito.
Fonte: http://www.alimentacao-saudavel.com/a-importancia-da-piramide-alimentar-em-nossa-alimentacao/
Durante o ano, nas aulas de Educação Física
tivemos como enfoque os cuidados com a preparação que antecede a prática
esportiva. Sendo que uma das tarefas foi pesquisar o que era uma pirâmide
alimentar e desenhá-la.
Aqui, estão expostas as pirâmides produzidas
pelos alunos.
Professora Adriana Tavares
Pimentel
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